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mele L'areale di produzione delle nostre mele è il cavourese: un ambiente pedemontano, indispensabile per ottenere i migliori risultati qualitativi in termini di sapore, aroma e colore. Ricca di minerali, fibre vegetali e vitamine (e perciò nutriente), a basso contenuto calorico e quindi dietetico, facilmente digeribile e assimilabile, in grado di regolare la flora batterica intestinale, la mela è un alimento tra i più completi e salutari. Le variete di mele prodotte dalla nostra azienda sono gala e fuji.

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kiwi È il frutto della pianta dell'Actinidia. Il Piemonte con 500.000 q. occupa la terza posizione nella graduatoria nazionale delle regioni produttrici. La produzione è concentrata soprattutto negli altipiani della provincia di Cuneo. Tra le altre provincie solo Vercelli assume una certa importanza. Il kiwi è ricchissimo di vitamina C (più delle fragole e degli agrumi). Tale vitamina è un importante bioregolatore di fondamentali funzioni del nostro organismo, una barriera contro le malattie infettive e virali. L'alto valore energetico ed il buon contenuto di fibra e zuccheri fanno di questo frutto un sano scacciafame, un valido integratore energetico ed un eccellente regolatore intestinale.

pesca Una delle qualità più ricercate nella pesca è la colorazione attraente. Le coltivazioni del Piemonte esaltano questa caratteristica poiché sorgono soprattutto su ideali terreni alluvionali, immediatamente a ridosso della fascia prealpina. Esse di estendono sugli altipiani sud-occidentali del Piemonte fino ad una altitudine di 500 m s.l.m. Le pesche piemontesi sono presenti, con varietà a polpa gialla e polpa bianca, sul mercato da metà luglio a tutto settembre. Per questo motivo sono considerate, nel calendario italiano, produzioni tardive.

pere Le pere sono coltivate nelle Provincie di Alessandria, Cuneo, Torino. Accanto alle antiche varietà da cuocere, tipiche del Piemonte, quali il Madernassa ed il Martin Sec, attualmente ancora coltivate in piccole aree, sono diffuse le più "recenti" William, Conference, Abate Fétel, Decana del Comizio e Kaiser. Consumate fresche o cotte le pere hanno sempre incontrato il favore anche del consumatore più esigente e ciò grazie alle loro proprietà dietetiche salutari. L'esiguo apporto di calorie e la ricchezza di potassio fanno della pera uno squisito carburante per chi fa dello sport o comunque chi vive in modo dinamico.

susine Detta anche comunemente Prugna, la susina, originaria dell'Asia Minore si è acclimatata in Europa a partire dall'anno 1000. In Piemonte è coltivata industrialmente in alcune aree particolarmente vocate della provincia di Cuneo. A livello di "frutteto famigliare" è però presente su tutto il terrirorio regionale, e ciò è dovuto alle indubbie proprietà farmacologiche. Depurativa, lassativa, stimolante del flusso biliare e diuretica, la susina è tra i frutti più generosi per la salute dell'uomo moderno. Fresca o essiccata è un alimento di ottimo sapore, ricco di potassio e calcio